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| 阿華料理之「超簡單之蕃茄蛋包飯」 |
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◆阿華料理之「超簡單之蕃茄蛋包飯」
◆食材:
◎蕃茄醬:麥當勞的蕃茄醬包,依個人喜好加減。
◎拌飯食材:依個人喜好,使用火腿切片、豬絞肉、簡單蔬菜(冷凍三色蔬菜,亦可)。
◎雞蛋:依人數增減。
◆烹飪方式:
▼▼▼用電鍋煮適量的白飯。
▼▼▼將拌飯食材,快炒幾分。
▼▼▼直接把蕃茄醬、拌飯食材、鹽、味精、白胡椒粉等,放入電鍋中的白飯,絞拌均勻即可。
▼▼▼用平底鍋小火加熱,製作蛋皮,將適量的蕃茄拌飯,放在蛋皮中央,將上下端包好。
★★★重點:用平底盤去平底鍋,倒翻平底鍋將蕃茄蛋包飯,倒入盤中,形狀會比較美觀,上盤後,再修飾一下蛋皮,即可上桌。
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| 公告事項 |
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如今,隨著時代的變遷,也即將畫下句點。
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感謝一直陪伴的廣大書友,祝願 平安喜樂 110.06.20
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