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第一集藥膳料理(東邪篇)
第一話: 淨膳堂 上
第一話: 淨膳堂 下
第二話: 黃老邪 上
第二話: 黃老邪 下
第三話: 黃霸天 上
第三話: 黃霸天 下
第四話: 兄弟鬩牆 上
第四話: 兄弟鬩牆 下
第五話: 驚天一戰 上
第五話: 驚天一戰 下
第六話: 勝負關鍵 上
第六話: 勝負關鍵 下
第七話: 神秘的藥膳 上
第七話: 神秘的藥膳 下
第八話: 勝出 上
第八話: 勝出 下
第九話: 邂逅 上
第九話: 邂逅 下
第二集帝王料理(南帝篇)
第三集齋料理(全真教)
第四集叫化子料理(北丐篇)
第五集毒料理(西毒篇)
第六集:龍雲飛
第七集:南斗之子
第八集:意氣之鬥
第九集:智多星
第十集:電音三太子
第十一集:電曲殺陣
第十二集:仁心廚術
第十三集:男蟲
第十四集:美食網購
第十五集:魔人
第十六集:死亡美食

華山論刀
作 者
雲中龍
故事類型
武俠科幻
連載狀態
最後更新時間
2017.12.03
發行公司
發售日期
未定
預定價格
新台幣
本月人氣
711
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華山論刀資料大全
更新時間:2013.08.27
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第一話: 淨膳堂 上
在金庸的小說之中,《射雕英雄傳》、《神雕俠侶》描寫著當代五大高手,東邪∣黃藥師、西毒∣歐陽鋒、南帝∣一燈大師、北丐∣洪七公、中通神∣王重陽,五大高手在「華山論劍」爭天下第一,原本以為是武俠小說裡虛構的人物,但歷史上卻真有這五個人。
北宋的《食神譜》記載,當今的料理五大高手,東邪∣藥膳料理、西毒∣毒料理、南帝∣帝王料理、北丐∣叫化子料理、中通神∣齋料理,五大名廚在「華山論刀」,爭天下第一廚。

華山論刀
第一話: 淨膳堂
記得有一首兒歌「哥哥爸爸真偉大」,有人曾經問我︰在台灣,誰的哥哥、爸爸真偉大?這個答案就是蔣緯國。因為他的父親蔣介石與哥哥蔣經國都當過總統。雖然我的哥哥、爸爸沒像他的哥哥、爸爸那麼偉大,但卻也是當代了不起人物。
父親叫做黃奇陽,目前經營「淨膳堂」,淨膳堂為台灣評價第一的五星級餐廳,父親被尊稱台灣第一廚,他的料理技術在台灣無人能比,被稱為「台灣料理之神」。
哥哥黃霸天,從小品學兼優、聰明敏慧,深得父親之所愛,父親將畢生所學都傳給了哥哥,哥哥料理的火侯已經達到了父親的十之八九,目前擔任淨膳堂的大廚,為父親打理一切,是台灣最年輕的名廚。
而我的名字叫做黃浩天,自小就是個二楞子;記得小學一年級,第一次月考就考個總分零分,為全校最後一名,因為我每一科都忘了寫名字,從此展開我的二楞子人生。
我是有名的笨蛋,什麼事情都會被我搞砸,我做了許多的糗事,從小我就失去了信心,父親他不喜歡我,他認為我很笨,我的日子過得很無奈。十幾年生活下來,我被人嘲笑,大家給了我一個綽號,就叫做「二楞子」。
高中考不進公立高中,只能就讀私立高職餐飲科系,我希望在畢業之後,能助父親一臂之力,到淨膳堂幫忙。到了高職,突然間發現我有一種特殊專長,那就是「泡妞」,我交了許多的女朋友,成了人人羨慕的對象,從此擺脫了「二楞子」的綽號。
不知道為什麼?女人一看見我,就像是蒼蠅看到了肉,許多女人都會自動的投懷送抱,我的女朋友很多,我也跟許多女人發生過關係,女人就像是衣服一樣,一件接著一件的換。父親不但不稱讚我的專長,反而更加瞧不起我,他認為我無可救藥,是天生的敗家子。
天啊,你們知道我的內心有多麼的痛苦?我有一對偉大的哥哥、爸爸,但是我卻在他們的面前抬不起頭來,他們總是用鄙視的眼光看著我,認為我會敗家。
但他們有沒有想過我的感受,我不願意這樣;我的夢想,就是要做一件轟轟烈烈的事,我要向父親與哥哥證明,我絕對不是二楞子,總有一天我會做出一番偉大的事業。
畢業之後,我就在淨膳堂工作,我擔任切菜的工作,我的能力沒受肯定,父親認為我連切菜都切不好,只能做低級的工作。三年以來,我一直在廚房裡打雜,負責切菜,在一起工作的人,沒有人敢相信我是老闆的兒子、大廚的弟弟。
什麼時候,我才能站上料理台,我的內心好渴望,渴望我有一個表演的舞台,十分的期望……

這一天浩天忙著切菜,大伙在廚房裡忙著,突然間大家的動作都停了下來,以九十度彎腰鞠躬迎接貴賓,原來是黃浩天的父親黃奇陽來到,黃奇陽被尊稱為「料理之神」,他神乎其技的料理技術,無人出其右。浩天的哥哥黃霸天跟在他的後面,趾高氣揚。
每個人都很尊敬黃奇陽,黃奇陽的成就是每個料理人終生所追求的目標,他的地位等於大家心中的神。他目光如炬,望著廚房的一切,突然間看見了黃浩天,以嚴厲的眼光看著浩天,浩天立刻跪下不敢看他。
他對浩天說道:「雖然你是我的兒子,但是廚房裡是以實力為尊卑,你技不如人,就更要懂得謙卑。」
「……」浩天一句話都不敢說,他的心中非常害怕他的父親,他不敢正眼看著他父親。
霸天走到浩天的身邊,看見他所切的菜,不禁大聲怒道:「你這是切什麼菜?亂七八糟,不僅大小不一、雜亂無章,完全沒有美觀。」
黃霸天拿起了白菜嗅了一嗅:「天啊,你用切魚的刀來切白菜,你是個笨蛋嗎?白菜帶有魚腥味,會讓人難以下嚥,且切口不整齊,難看無比。」
一怒之下,霸天將整個臉盆打翻,菜片灑得滿地都是,浩天傻眼,那可是他切了一個早上的白菜。
「你終究是個二楞子,不成大器。我們淨膳堂的料理是多麼的重要,號稱是全台灣第一的料理,每一個細節都是相當重要的,絕對不容許阿理不三的東西,破壞淨膳堂的美名。淨膳堂的料理,一定要是全台灣最好吃的料理。」
黃浩天跪在地上,他不敢抬頭,他的心在泣血,眼淚不禁流下;可憐的他只有任憑他哥哥侮辱,誰叫他是一個二楞子,一事無成。
「重切!亂七八糟!你簡直有辱黃家之名。」
可憐的浩天在地上檢拾菜屑,他曾經想過起身反抗,但他鼓不起勇氣,他連正眼看他哥哥的勇氣都沒有。不僅被他父兄瞧不起,連廚房裡面許多師傅也瞧不起他,他實在是太差勁了,三年之間毫無長進,除了切菜還是切菜。
兄弟倆人相差太多,一個在天,一個在地;不知情的人,絕對想不到浩天是名廚黃奇陽的兒子。
二人走出了廚房,大家依舊是忙碌著;黃浩天的心中很難過,他的心情很沮喪,這又是難過的一天。
淨膳堂大廳裡客似雲來,淨膳堂的名氣實在是太大了,大家聞名而來,想吃台灣第一美食。熱騰騰的菜餚端上桌,每個人吃得精精有味;不僅味美,美麗的菜餚就像是藝術作品,精美的雕功,炫爛的彩顏,香溢似濃,流竄每個人的心中;讓人忍不住一口接著一口。
所有人都在忙碌,彷彿是深宮大院,準備滿漢全席上等的佳餚。
黃浩天待在廚房裡,他仍傻傻的在切菜,一滴一滴淚水流下,滴在菜片裡面,將菜片都混濁了;他的心裡好傷心,他恨自己的無能。旁邊有人走過來拍拍他的肩膀,替他加油打氣,那人的名字叫做毛載揚(發音類似「毛在癢」),大家都叫他「毛在癢」,簡稱「阿毛」。
「不要傷心難過,他們簡直是狗眼看人低,尤其是你大哥,自以為是大廚就目空一切;大廚有什麼了不起?脫下褲子還不是一根棒子兩顆蛋。」
「可是我來淨膳堂已經三年了,三年的時間,我還是個切菜的。」
「唉,別想不開,想我毛在癢來了淨膳堂都已經十年了,如今還不只是個煮湯的,連鍋鏟都沒有碰過一次。你放心,等我高升之後,我一定將煮湯的位置指定讓給你,你就用不著再切菜了。」
浩天破渧而笑,阿毛可說是他在淨膳堂最好的朋友,也是唯一的朋友;其他的人根本瞧不起他們,他們被戲稱為「傻蛋二人組」。
「你是什麼時候從切菜員變成煮湯員的?」
「大概花了七年的時間了吧……」
「我看等你高升,也許還要再花七年的時間。」
「那也不錯,總比不升還好。」
兩人哈哈大笑,患難見真情,互相打氣,像是一對活寶。

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