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| 第十九話: 雙胞胎 下 |
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「妳不用那麼誇張吧,我煮的麵真的那麼難吃嗎?」
「不是我誇張,妳煮的真的很難吃,妳真的經常下廚嗎?這麵竟然煮得外爛內生,裡面還是乾硬硬的麵條。」
「我當然經常下廚囉,一個月大概下廚一次,而且每一次都是煮泡麵。」
「妳這個玩笑可是開大了,這是煮齋麵,不是煮泡麵,拉麵與泡麵可相差遠了……」
「難道煮麵不是都這樣子的嗎?把水煮開麵就熟了。」
「浩天,你可要好好地教教我姊姊,我可不想再受她虐待了。」
浩天說道:「做任何事都有任何事的學問,煮麵也有煮麵的學問;首先妳的撒麵動作就不對了,必須要將麵條分散的撒入高湯,讓每一根麵條都均勻的吸收高湯。水煮熟了不一定代表麵煮熟,妳要看的是麵,而不是看沸騰的湯。」
「如何看麵,麵在湯中滾,我怎麼知道麵煮得如何?」
「所以要用妳的心去看,只要妳用心去看,就可以聽見麵對妳的呼喚。」
「麵的呼喚……?」
「而且撈麵的時候,一定要一氣喝成,甩麵要甩得乾淨,否則麵條上多餘的水分,會讓麵失去彈性,吃起來軟趴趴,毫無Q勁。」
「聽你的教誨,我瞭解了許多,我想我已經明白箇中的道理,我應該可以煮出好吃的麵條。」
「真的有那麼容易嗎?光用聽的,就可以明白煮麵的學問……?」
蘇妲妃信誓旦旦,再做一次的挑戰,她將手一旋,將麵條均勻的撒入高湯之中,睜大的雙眼,用力的盯著高湯,等到湯滾之後,看著湯中的麵條不斷的翻滾,用網杓將麵撈出,用力的甩一甩,放進碗公之中。
「你們再試試看,這一次一定沒有問題。」
蘇妲姬發抖的問道:「這次真的沒有問題,我吃了會不會中毒?」
蘇妲妃睜大雙眼看著蘇妲姬:「妳說什麼……?妳這麼不相信我……?我煮的麵會有毒嗎……?」
「……」
蘇妲姬夾了一串麵放進了口中,用力一嚼,接著又吐出來,面帶苦色。
「妳幹什麼又吐出來?難道真的那麼難吃嗎?」
「真的很難吃,妳這一次煮得太爛了,麵條裡水分太多,放進口中一嚼,有種軟趴趴噁心的感覺。」
「怎麼可能?難道煮個麵都那麼困難嗎?」
「浩天,你就好好的教教我姊姊,我不想在接受她的虐待了……」
「煮麵,實在說用嘴是說不清楚的,必須用你們的心去體會,一次再一次的嚐試,自然會煮出好吃的麵。」
蘇妲妃接著又嚐試幾次,果然漸漸地她有進步,蘇妲姬真的是試吃得很煩,將浩天拉到旁邊,對浩天說道。
「既然你教我姊姊煮麵的方法,現在該教我一些有關於調味料的事吧。」
「其實我到現在還想不透齋麵所用的調味料是什麼?無色無味的神仙之水究竟是什麼?我無法想像……」
「會不會是香水?用花汁凝聚的香露?」
「香水好像是女人化妝用的吧,難道香水也可以用在料理上嗎?」
「難道這世界上沒有無色無味的調味料嗎?」
「有是有,像是白醋、白油、香油……等等,但我想不出來,到底有什麼調味料可以點綴齋麵的味道,那些調味料是不可能喝不出來的。」
「我不相信就找不出齋麵的調味料,我要一種一種的試吃,一定可以解開神仙之水的謎題。」
蘇妲姬撥了一通電話聯絡外界,過了不久就有一架直昇機降落在全真寺的庭園,從直昇機搬下一箱箱的調味料,那都是從全世界收集而來的無色無味的調味料,蘇妲姬要一罐一罐的試吃,她務必要找出齋麵所使用的調味料。
天色已晚,浩天回到房間休息,第二天早晨起來,那些道士都沒有起床誦經,每個小道士前一天晚上都玩得筋疲力盡,爬不起床。
浩天到五人的房間前,五人都將房門緊閉,不准訪客進入,黃老邪好奇問道:「他們躲在房間裡幹什麼?」
「閉關苦練吧,想找出齋麵的秘密。」
「我也好想知道齋麵的秘密,他們都將門鎖起來,我們根本就無法窺視製作齋麵的秘密。」
「你該不會以為這五個大外行可以做得出齋麵吧?我想我們會空歡喜一場。」
「既然一清大師將齋麵重現的希望放在這五人身上,我們就必須相信他的眼光,他們一定可以使齋麵重現。」
「我也想為齋麵盡一份心力,但如今一看,英雄無用武之地,他們根本就不希望別人打擾,我怎麼幫他們?」
「一切隨緣,若是有緣,我們就有機會吃到天下第一美食│齋麵。」
五人閉關,小道士們又忙著玩電視遊戲,根本就沒有人理浩天,浩天迫無無奈,帶著黃老邪在四周山上溜噠溜噠。
經過了三天,浩天仍然不見五人,五人躲在房間裡面,死命的研究,不與外界聯絡,直到深夜,浩天倒在床上快睡著,聽見外面驚聲大叫,走出房外,原來是五人拼命得狂喊,歡喜若狂。
「你們在幹什麼?這麼晚還不睡覺?」
浩天看著五人,五人都是熊貓眼,可知這三天他們都是不眠不休地在研究。
「我們發現了,我們終於發現製作齋麵的秘密,我們一定可以使齋麵重現!」
「什麼?你們發現製作齋麵的秘密?真的還是假的?有那麼簡單嗎?」
浩天以不可思議的眼神望著五人,對他們的話不可置信……
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