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第一集藥膳料理(東邪篇)
第二集帝王料理(南帝篇)
第三集齋料理(全真教)
第四集叫化子料理(北丐篇)
第五集毒料理(西毒篇)
第四十話: 西毒再現 上
第四十話: 西毒再現 下
第四十一話: 夜宴 上
第四十一話: 夜宴 下
第四十二話: 山林 上
第四十二話: 山林 下
第四十三話: 山之宴 上
第四十三話: 山之宴 下
第四十四話: 絕招盡出 上
第四十四話: 絕招盡出 下
第四十五話: 白虎宴 上
第四十五話: 白虎宴 下
第四十六話: 水之宴 上
第四十六話: 水之宴 下
第四十七話: 藝術之美 上
第四十七話: 藝術之美 下
第四十八話: 不知宴 上
第四十八話: 不知宴 下
第四十九話: 勝負 上
第四十九話: 勝負 下
第六集:龍雲飛
第七集:南斗之子
第八集:意氣之鬥
第九集:智多星
第十集:電音三太子
第十一集:電曲殺陣
第十二集:仁心廚術
第十三集:男蟲
第十四集:美食網購
第十五集:魔人
第十六集:死亡美食

華山論刀
作 者
雲中龍
故事類型
武俠科幻
連載狀態
最後更新時間
2017.12.03
發行公司
發售日期
未定
預定價格
新台幣
本月人氣
506
累積人氣
38690
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1
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華山論刀資料大全
更新時間:2013.11.29
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第四十四話: 絕招盡出 上
華山論刀
第四十四話: 絕招盡出
剩下的三人就是紀晤淵、黃浩天、鬼譜面具,而傳說中的格鬥料理又會有什麼樣的精采表演呢?
紀晤淵以山豬做為素材,他使出了超強的降龍氣,超強的氣勢使眾人感到吃驚,看見一股一股的澎派氣勢上衝,一條巨龍光芒快速吞湧上升,發出千篇無限的怒吼。
猛烈的火勢飛躍,如同驚天動地,赤焰的火舌如火龍一般,快速地吞噬撲向烤野豬;大家看傻眼了,那場面實在是太壯觀了,華麗的火焰,吞食著香噴噴的烤野豬,點綴著無限美麗的火光。
短短的時間料理就完成,就像一場華麗的表演,讓人嘆為觀止;紀晤淵將雙手一舉,將一條條的野豬端到了眾人的眼前,大家看傻眼,烤野豬雖然是奇香無比,讓人垂涎,但是這烤野豬還沒有切,叫人怎麼吃法?
眾人怒道:「你也好歹切一下,難道叫我們這樣啃野豬嗎?」
「你們要我處理嗎?好!」
紀晤淵抓起了打狗棒,棍勢猛烈,氣勢凶狠,縱身一躍,往烤野豬身上猛力一揮,發出澎派的嘯聲,使大家嚇一跳,大家都不知道紀晤淵想幹什麼?他正使出打狗棒法。
「打狗棒法|劈字訣!」
陣陣的雄風竄起,劈出強烈的勁道,轉眼間烤野豬被一劈成兩半,肉汁四溢,連續數劈,數隻野豬都被劈成兩半。
濃郁的香味從野豬腹中傳出,大家嚇到了,那香味實在是太香了;一股一股的味道竄入眾人的鼻中,口水不禁地流得滿地,在野豬的腹中竟然塞滿了糯米,流出無法形容的糯米香,大家驚訝,紀晤淵是怎麼將糯米塞進野豬的腹中?
紀晤淵在炒鍋中加入熟豬油,再加入糯米飯炸蔥、薑爆香;然後加入蝦仁、雞肫丁、香菇丁、豬肉丁、火腿丁、蝦米加入炒鍋中顛覆快炒。
再加紹興酒、醬油、綿白糖炒至半熟,然後將糯米飯塞入野豬腹之中。用大火加以熬烤,他是用丐幫降龍氣所發出的無敵霹靂真火,只見火勢快速竄燒,陣陣的香味隨著火勢流出,使野豬皮變得香脆爽口,帶有無限的脆性。
另外再準備乳豬醬、海鮮醬、海山醬、梅子醬,作為烤豬的蘸料;乳豬醬是以甜麵加麻油、蒜頭及水一齊煮成;海鮮醬是由甜麵醬加糖、香料等煮成,呈紫紅色,味道香甜類似海鮮;而海山醬是由特殊加工製成,呈橘紅色,味道酸酸辣辣的,風味獨特。
梅子醬是為廣東特殊的調味料,是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。
由這四種獨特的醬料,反覆地擦拭烤野豬,所烤出的野豬皮是特別的香脆,濃郁的香味竄入眾人的鼻中,不禁讓人大流口水。
大家已經迫不及待地切開野豬試吃,將切好的肉片放入口中,才剛放進就發出霹靂啪拉的響聲,大家驚訝,紀晤淵所烤出來的野豬肉竟是如此的脆滑。
那是空前絕有的脆感,奇妙的滋味,散佈在脣齒之間,霹靂啪啦的響聲不絕於耳,美妙的滋味不禁讓人一口在接著一口。烤野豬的精華,就在那一層無比香脆的皮,紀晤淵所烤出來的這一層脆滑酥口的皮,簡直是好吃得到了頂點。
肉汁完全浸入在糯米之中,油膩香滑的肉汁,流進嘴裡不禁燙嘴,帶有無比的美妙可口。大家吃得不禁陶醉,沉醉在這美妙的烤野豬香味之中。
「從來沒有吃過如此絕妙的美食,它的脆感真的是無法用筆墨來形容;香脆爽口,讓人不禁一口接著一口。」
「而這一層烤野豬皮正是精華所在,猛烈的火勢,竟然能烤出如此上等的脆皮,皮層焦紅卻無傷及內部肉質,野豬的美味盡封入其中,紀晤淵可怕的功力讓人感到佩服。」
「香醇的肉汁盡封入肉中,一嚼肉汁噴出,灑得滿口都是,滾燙的滋味真是筆墨難以形容。」
「美妙的滋味盡溶入配料之中,使糯米吸入了整條野豬的精華,從未吃過如此香滑的糯米飯,濃郁的口感將香味頂到了最頂點。」
雖然紀晤淵只做一道料理,而他這一道料理卻是空前絕響,搏得裁判們的滿堂采,大家都吃得精精有味,讚不絕口;短短的時間之內,十數隻的野豬就被搶食一空,剩下豬骨。
眾人不禁站起來鼓掌,紀晤淵表現實在是太精采了……

接下來是最神秘的毒料理,鬼譜面具所做的毒料理令大家又期待又怕受傷害。他這一次是用七彩毒蛇做為主菜,讓人看得驚心膽跳。
在處理料理時,鬼舖面具使出了蛤蟆神功,帶有毒氣的真氣從他的身體竄出,直接灌入料理之中,發出哇哇哇巨大的響聲。
大家被他這一股氣勢嚇一跳,猛烈的氣勢沖天,如影幻覺;千蛇在他的手中,彷彿是幻覺,隨著鬼譜面具的手勢一擺,千蛇衝出,在大家面前快速旋轉,大家似乎被催眠一般,瞬間陷入迷幻之中。
黃老邪驚訝:「那是西毒的迷幻之術,不可以看!」
浩天警覺,馬上回頭,而其餘的人都不知不覺的陷入到鬼譜面具的操控之中,就像是變成傀儡一般。
鬼譜面具笑道:「這些人已經被我控制了,我叫他們吃什麼,他們就會吃什麼,即使是天下最毒最惡的料理,他們也會食之甘之如飴,吞進肚子裡。」
浩天怒道:「你這一個人實在是太卑鄙了,如此卑鄙的手段你也能使得出來?」
「為了獲勝,不管任何的卑鄙手段,我都可以做得出!你若想阻止我,你就盡量用你的藥膳料理來救他們吧!」
「哈!哈!哈!」鬼譜面具不斷地狂笑,他的笑聲充滿了狂妄,轉眼間眾人就要陷入無限的劫難之中,浩天能阻止鬼譜面具嗎?
鬼譜面具端出了第一道料理|超級毒蛇餛飩麵皮,用毒蠅蕈用清水洗淨,加入四杯沸水中熬成一杯湯汁,毒蠅蕈汁加上調味料拌成醬汁。
將毒蛇和餛飩皮切成長方形薄片,將肉片加入油膏及糖一起醃五分鐘,用毒海藻製成的海苔切成長條。將毒蛇肉片、海苔片、蔥絲鋪在餛飩皮一半處捲緊,尾端塗上少許麵糊固定。
先沾乾太白粉、蛋汁,再沾乾太白粉,放入油鍋中炸三至五分鐘,起鍋之後瀝去油,撒上了白芝麻,即可搭配毒蠅蕈醬汁一起食用。
毒蠅蕈中主要致幻的成分是毒蠅菌胺、毒蠅菌氨酸和蠟子樹氨酸等雜環氨基酸衍生物,能產生幻視、精神錯亂、並引起肌顫、肌張力失調、睡眠。
第二道|蛇血凍,將毒蛇先用清水洗淨,然後放血瀝乾,將火熱的蛇血放入湯鍋中熬煮成四杯血水,放涼之後濾去渣滓。
將三杯半湯汁加熱,另外把濃縮而成的大麻白粉以剩下的半杯湯汁一起拌勻浸濕。
湯汁煮沸後,加入浸濕的白粉一起同煮,一邊攪拌一邊煮,等到再沸騰五至十分鐘後加入冰糖,糖溶解後用細紗布將湯汁過濾;湯汁倒入容器中冷卻成果凍,撒上少許的天仙子即可食用。
大麻主要致幻成分是不含氮的站醇化合物四氫大麻酚(THA),能引起鎮靜、欣快和幻覺,對中樞神經系統中的腎上腺素、5|羥色胺、乙銑膽鹼等神經遞質的運轉都有重要影響,對腦中的某些組織還能產生不可逆的損傷,對健康有很大的危害。
炸罌粟毒蛇肉,將有毒毒蛇洗淨之後去中骨,切下蛇肉片,肉面向上,皮面向下,以三十度方向斜推去皮。
因為毒蛇刺是八字型向中央生長,故將毒蛇肉由中間再切為二,如此順著骨刺的方向切成毒蛇肉條。
用博落回、白屈菜、山罌粟所製成的醬料醃三十分鐘後,再倒入麵粉中攪拌;等到油沸後一一地入油鍋,炸熟即可食用。
博落回、白屈菜、山罌粟等會使人安定、鎮靜、思睡、昏迷等症狀為特徵的中樞抑制性中毒作用。

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