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第一集藥膳料理(東邪篇)
第二集帝王料理(南帝篇)
第三集齋料理(全真教)
第四集叫化子料理(北丐篇)
第五集毒料理(西毒篇)
第六集:龍雲飛
第七集:南斗之子
031話:練就刀功
032話:削馬鈴薯
033話:烹飪
034話:生煎荷包蛋
035話:烹飪技巧
036話:調味料
037話:神鬼味道
038話:創意食品
039話:思家
040話:美食列車
041話:驚遇危機
042話:死亡列車
043話:天崩地裂
044話:依拉吉娃
045話:溫泉蛋
046話:同眠共枕
047話:花蓮美食
048話:HTC
049話:江小魚
050話:挑戰書
051話:擂台食材
052話:士林夜市
053話:百味生煎包
054話:大餅包小餅
055話:南天美食
056話:武鬪突襲
057話:武者激鬥
058話:突擊小魚兒
059話:父子相認
060話:決裂
第八集:意氣之鬥
第九集:智多星
第十集:電音三太子
第十一集:電曲殺陣
第十二集:仁心廚術
第十三集:男蟲
第十四集:美食網購
第十五集:魔人
第十六集:死亡美食

華山論刀
作 者
雲中龍
故事類型
武俠科幻
連載狀態
最後更新時間
2017.12.03
發行公司
發售日期
未定
預定價格
新台幣
本月人氣
706
累積人氣
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1
累積推薦票
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華山論刀資料大全
更新時間:2016.11.13
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053話:百味生煎包
巨門呼喚他的守護武者:“出來吧!天山童姥!”
一陣紅色煙霧從巨門的背後散發出來,龐大的氣勢如猛虎出柙,煙霧轉幻成一頭紅虎氣勢旋繞快跑而升凝聚成形,猛吼一聲,猛虎氣勢凝聚成形變成了無敵的天山童姥,擁有少女般的童顏,滿頭的白髮,瘦小的身體,一身紅衣,雙眼火紅猛視,擁有無比強大的魄力。
巨門要做的美食小吃就是“百味上海生煎包”。
“天山折梅手─飛虎連續快斬!”
巨門手握殺牛刀,快速連續洶湧出刀,手中之刀化成飛虎聚勢,無限的雷劈從幻化的虎身散發而出,刀勢猛烈,刀風旋轉疾風,刀影洶湧而出,巨門一刀一刀地快刀劈在五花肉、培根牛肉、三星蔥、高麗菜、韭菜上,陣陣爆風從沾板散發爆裂而出,食材瞬間被剁成了碎碎的碎末。
巨門快手將豬五花絞肉、牛培根絞肉加入薑末、 三星蔥花、 脫水高麗菜和韭菜,加入調味料後快速攪拌均勻,再加入冷水攪拌,做出不同的餡料,使餡料含有更多肉汁。
“天山六陽掌─二狼揉成!”
雙掌掌風一擊出,化成雙狼快速前衝,如疾風快跑,雙狼猛烈狼嚎將酵母水、冷水和麵粉快速以旋風轉起而升,旋轉風速快轉攪拌,麵糰成球狀不斷地在半空之中旋風快轉,旋轉風勢發出鳴鳴震音而旋天昇起。
當麵糰掉落在桌面仍不停地快速快旋,守護武者天山童姥猛烈一掌擊向麵糰中間,麵糰瞬間爆裂,如天女散花般快速旋出,一個一個的小麵糰散花開來。巨門拿木桿揉麵快速旋轉,將一個一個小麵糰揉成了扁平的麵皮。
“百味生死符!”
將不同的餡料包進小麵皮內包起煎包,天山童姥手中掌光顏色不斷地千變萬化,絢麗的閃光如七彩散射,天山童姥將一道道不同顏色的百味生死符種入了每個生煎包裡面,神奇的生死符的效力瞬間改變生煎包的味道,變成千變萬化無比可口的美味。
巨門取出了一個平底鍋, 淋上了少許油, 將生煎包依序地擺上,加入麵粉水,這樣煎完後就有又香又脆的脆皮,開中火,並且蓋上鍋蓋,煎至底部焦黃,灑上黑芝麻和蔥花裝飾。
一定要用麵粉水去煎生煎包,這樣 煎好後不但吃到好吃的生煎包而且還可吃到又香又脆的酥皮。
巨門首先完成了夜市美食小吃─百味上海生煎包,鍋蓋掀開食,無比的香味四起,生煎包的香味傳進夜市眾人鼻中,不禁讓眾人口水直流、不禁飢腸轆轆,眾人紛紛地搶購生煎包。
百味生煎包一咬入口中,就立刻爆漿,五花肉化成濃郁的肉汁,完全溶在生煎包裡面,將包子咬破,肉汁就如爆漿噴了出來,濃郁的香味充滿了滿嘴都是肉汁的香味。四周所有吃了生煎包的人,紛紛地讚不絕口,真的實在是太好吃了。
“這內餡實在是太好吃了,有梨山高麗菜的內餡,也有新鮮豬肉加三星蔥的鮮肉餡,每一個生煎包的風味不同,嚐起來有各有不同百變的口味,內餡多汁又帶有麵香,實在是無比的好滋味。”
“這生煎包內餡是百變風味,濃郁的肉汁充斥在煎包之中,一咬之後,肉汁如爆漿一般噴出,噴得我滿口都是,滾燙的肉汁燙得我滿口發麻,實在是太香甜太好吃了。”
“這煎到金黃的麵皮,又酥又甜,無比的爽口,配上芝麻與蔥花的香味,確實是絕頂的好吃。”
生煎包和水煎包的區别在於, 水煎包的體積比較大,而 生煎包比較小, 水煎包皮比較厚, 表面不加芝麻, 兩面煎黄, 扁平像圓柱,生煎包皮較薄, 上面有撒上黑芝麻與白芝麻, 僅一面煎焦黄,樣子比 較像包子。
水煎包菜多肉少, 以蔬菜為主,包有高麗菜及胡蘿蔔、韭菜等, 有時會加蝦米, 生煎包肉多菜少,以肉為主蔬菜為輔。
夜市裡越來越多的顧客來購買百味生煎包,巨門包生煎包的速度變得越來越快,背後的守護武者天山童姥的動作也越來越快,只見生煎包一籠一籠的做出,銷售的顧客也越來越多。
另一方面紫微也呼喚她的守護武者─小龍女。
“出來吧!我的守護武者─小龍女!”
一縷白煙化成飛龍急速快速升天,飛龍展翅狂鳴,千影萬絕在紫微的四周快速環繞,白龍集聚引爆在紫微背後漸漸凝聚成形,化成了一位絕世古裝美女,全身白衣,冷豔絕倫,長相萬分美麗,是從未見過空前絕世美豔之神女,她就是紫微的守護武者─小龍女。
紫微喊道:“我要做的美食小吃就是風情萬種的大餅包小餅!”
“風情萬種的大餅包小餅……?”

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