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| 122話:美食擂台 |
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經過報紙與電視台的大勢渲染,許多的觀眾都知道在這一天逢甲夜市要進行南斗與北斗之間的美食擂台決鬥。
代表南斗門派的傳人,就是新聞曾經報導過曾與鴻海、富士康總裁郭台銘嗆聲過的雞排博士─李二郎,李二郎也就是傳說中的南斗第二星智星,而在這一場決鬥比賽之中龍雲飛則是充當李二郎美食決鬥助手。
而代表北斗門派的傳人,則是北斗第三星的祿存星,他的真實身份到今還是不明。
這一場美食決鬥比賽未演先轟動,逢甲夜市的人潮已經被擠破了,到處都是人擠人的人山人海,大家都期待在現場觀看這一場精彩的美食擂台比賽。
李二郎與雲飛已經來到了美食擂台,他們受到觀眾的歡欣鼓舞,今日要決鬥的美食材料也已經準備好了。看見逢甲夜市人擠人的空前萬巷,兩人不禁感到莫名的興奮,他們從來都沒有見過有如此盛大的場景。
李二郎已經好幾天都沒有見到天姬妹了,他完全不知道天姬妹的行蹤下落,他真的是從內心裡喜歡天姬妹,他很擔心天姬妹的安危。
兩人在擂台上等了許多,代表北斗的傳人,北斗第三星祿存星終於出現了,李二郎、雲飛看見了那一個人,真的是大嚇一跳,北斗門派的傳人竟是一個女人,她一身黑色緊身衣打扮,妙曼的身材一覽無遺,只是她戴著面罩,真讓人看不出來她的真正長相,眾人對這神秘的美女充滿了幻想。
雲飛嘲笑李二郎說道:“二郎哥,你還說北斗第三星就是土豪金,土豪金那個矮冬瓜會有那麼好的身材嗎?那人分明是個女人……”
李二郎解釋:“我說的是北斗第三星如果不是土豪金就是土豪金所派出來的人,也只有土豪金才會對我有那麼深的怨恨。”
李二郎向那個女人問道:“妳就是北斗第三星祿存星嗎?妳是土豪金所派的人嗎?”
“你不用管我的身份,今天就是北斗與南斗一決勝負的日子,我跟你之間今天一定要分出個勝負。”
“好膽識,妳果然是女中豪傑,就讓我們來一決勝負吧!”
李二郎呼叫他的守護武者:“出來吧!我的守護武者─楚留香!”
在李二郎的面前,迅速地一裊白煙快速竄起,短短的時間就快速幻化成為人形,守護武者一身白衣打扮,面孔英俊瀟灑,他就是李二郎的守護武者─香帥楚留香。楚留香為人風流倜儻、足智多謀、觀察入微,是劫富濟貧的俠盜英雄。
“巧朵滋匈牙利煙囪捲!”
守護武者使出絕世武功:“削香劍訣!”
香帥楚留香的削香劍訣,境界含意深澳,聞君有白玉美人,妙手雕成,極盡妍態,不勝心嚮往之。今夜子正,當踏月來取。君素雅達,必不致令我徒勞往返也。
劍訣一出,劍風跟著四起,只見李二郎的妙手旋轉,巧妙的技巧將牛奶與乾酵母粉混合,只見牛奶如圓盤般被吸入酵母粉中,再將奶油切丁。
將剩餘的其他材料混和一起,香帥劍氣一出,指中氣劍從上而下快速砍下,兩手充滿鬥氣橫流快速揉壓,光滑不沾手的麵糰在李二郎雙手之間快速揉成。
李二郎雙手越轉越快,麵糰隨著他的手勢,快速地衝飛起來。從天而降的快速旋轉麵糰落入鐵盆之中跟著快速轉動,李二郎緊急用濕布急速地覆蓋起來,轉眼間麵糰受力迅速地膨脹,轉眼間膨脹約有二倍大,此時只要用手指戳入,麵糰不會馬上回彈,表示已經完成了醒麵糰。
工作檯撒上少許麵粉,烤箱預熱,將麵糰從鐵盆中取出。守護武者楚留香再使出驚世絕招,劍氣一出,直指麵糰,李二郎手握擀麵棍,以雷霆萬鈞之勢,快速地擀麵,擀麵棍千變萬化,瞬間將麵糰壓擀成一公分不到的麵皮,一張一張麵皮如雪花般噴出。
李二郎手握滾切刀用力翻滾,刀法極其精準,使出刀工出神入化,沿著麵皮邊緣由外向內,轉眼間割出一條又一條寬度一致的同心圓長麵條。
將捲麵棒刷上一層融化了的奶油,雙手揮舞,用力一轉,麵條就均勻地纏繞在捲麵棒上,纏勁無限。李二郎快速地在工作檯上來回滾壓捲麵棒,瞬間再刷上一層又一層的奶油。
劍訣一出,以天女散花一般的武功撒滿了砂糖,將麵皮放進烤箱裡烘烤,出爐後,就有無比香甜的焦糖香味。
在煙囪捲麵包上撒上滿滿的粉料,烤花生米加糖粉,用刷子將表層粉料粉刷均勻。就這樣完成了皮酥內軟的匈牙利煙囪捲麵包再加上台灣古早味花生糖粉,造型是漂亮又好吃。
“巧朵滋匈牙利煙囪捲,這不是麵包卻像是蛋糕的東歐國家點心,口味非常的獨特。李二郎以新奇的煙囪捲造型,以及香甜不膩口的口感,做出空前未有的匈牙利煙囪捲,深深地打動了眾多食客的心靈。”
“捲皮外表酥脆,內餡軟嫩綿密,烤好之後可以加上各種不同的配料,有花生糖粉、核桃、椰粉等,內層再裹上醬汁,一咬下去就可以體驗到多種不同層次的口感,瞬間刺激空前的味蕾。”
“這煙囪捲有特別的口味,外層覆上薄薄一層花生糖粉,內層再抹上榛果巧克力醬,這種無比特殊的口感,是非常的瘋狂好吃。”
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