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| 256話:農村生活 2 |
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除了行動柑仔店之外還有農村裡美麗的自然景色,從插滿綠油油的秧苗到長成滿滿金黃色的稻穗,風一吹這些沉澱澱的稻穗就變成了愛跳舞的小金人不斷地舞動著。
真的是讓人愛上這美麗的田野風光,尤其是在最愛在綠油油的田間小徑裡騎著腳踏車,享受著微風徐徐吹在臉上的感覺。雲飛三人搬了小板凳坐在莊園裡靜靜欣賞著夕陽西下和即將收成的金黃色稻田相呼應的美景,抬起頭來就能看到滿天的星斗,心情也跟著星河變得美麗了。
張著嘴大口吸著鹹鹹帶著海味的空氣,站在菜園裡聆聽著蟬、水蛙、蟋蟀等蟲鳴交織而成的絕世交響曲,菜園頓時變成了媲美國家等級的戶外歌劇院,當蟋蟀跳進房間裡時,原本是昆蟲界好聽的蟋蟀男低音就會變成只有聒噪嗡嗡嗡的聲音。
在農村裡的生活真的是好簡單又有充滿了愜意,連吃的東西也是簡簡單單地吃,熱的時候就來片甜西瓜消暑消暑,想吃新鮮的當令蔬菜,就從菜園裡直接現摘現煮,現煮的剛摘下的野菜做成的菜餚,充滿了無限的鮮味,讓口齒留甘,紫微直誇著這青菜是又甜又好吃。
在農村裡可說是日出而作,日落而息,生活的重心和休閒都在庄頭。鄉村的生活對於老中輩的人而言,可以回味傳統生活的過去,在不確定年代中是一種美好的記憶,對於來不及親臨其境的年輕族群而言,復古也成了另一種時尚的流行與追求。
三人在這裡睡了一個晚上,到了隔天,美女管家小嫻帶領著雲飛等人體驗著古早味的農村生活,鄉村起居生活以農耕作為主要的核心,早餐吃著搭配地瓜煮的稀飯,搭配著古早味的醬瓜。
吃完早餐,接著三人挑水去灌溉菜園,扛著扁擔走在田間的田埂上,雖然工作辛苦,但是鄉村充滿了濃濃的人情味,讓他們覺得農村生活一樣是多采多姿的。三合院的稻埕曬著蕃薯簽、蘿蔔乾、高麗菜乾等。
小嫻拿給了雲飛、紫微、文曲一人一把鋤頭。紫微驚訝地問道:“這是幹什麼?為什麼要給我們鋤頭?”
小嫻笑道:“李帥總裁要求我要讓你們體驗一下鄉村的生活,下田耕種是最能體驗鄉村生活的方法之一。”
“什麼?要我們下田耕種?”
“走進稻田裡,田裡的泥土是又黑又髒,還不知道裡面藏有什麼可怕的寄生蟲?光著腳ㄚ踩在泥土裡,真的是讓人覺得好噁心,光洗腳就不知道要洗幾天才能洗得乾淨。”
“為了能見到李帥,那也不得不多加忍耐。”
小嫻捲起了褲腳,光著腳ㄚ率先的踏入了田裡面,她對大家說道。
“耕田的第一步是犁田,因為水稻要種在飽含水分的軟泥地裡才能長得好,所以每次耕種之前要先整理田地,這就叫做犁田。以前的方法是農民趕水牛拉黎,一道道的翻鬆田土,把下層的土壤翻到上面,讓殘餘的稻稈覆入土,腐爛成肥料。”
“在插秧前先要引水進田,等田土泡軟了才開始耙田,也就是水拖著耙前進,耙下的切刀會把土壤切割成小塊。可以站在耙上增加重量,讓田土切割的較深。”
“田土在粗耙過之後,會灑肥料,使泥土和肥料攪拌在一起,接著進行耖田 的工作。耖田所使用的農具是而字耙,形狀如而字,台灣農民慣稱為手耙。將田土泡成軟泥,再用而字耙疏通田泥,並將腐爛的草根頭枆起來。”
“田土經過了犁、耙、耖田之後,翻滾拍打一遍,使田土成了又厚又濃的泥漿,這就是最適合稻子生長的地方了,就可準備插秧。”
“選飽滿的穀子,以米籮裝穀子在水中浸種,浸種後取出蓋上布保持潮濕,穀粒就長出細細的嫩根,將長出細根的種子均勻撒播在秧田上,再撒上一層稻穀灰與細土輕蓋在穀粒上。”
雲飛等人挑著裝滿秧苗的秧擔,穿梭田埂間,從秧籃裡拿出一株株的幼苗,彎著腰,拉好線,在田裡一株株的辛苦的插秧。
跪在水田中,用爬行的方式以雙手除草,俗稱搓田草,搓田草最大的用意就是將雜草拔去,以避免土壤養分的浪費。
適量的施加肥料,讓農作物獲得適當養分,有好的成長發育,將肥料挑到田裡加水稀釋,澆到田裡。另外在田岸邊種了一些芋頭、茄子、絲瓜、瓠瓜以讓農地生態平衡。
雲飛等人工作了一個上午,在田裡插秧了半天,簡直是搞得腰酸背痛的,整個人就快要累趴了。
雲飛心想:李帥再不出現的話,真的會被這一個美女管家小嫻所操死的……
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