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第十集:電音三太子
第十一集:電曲殺陣
第十二集:仁心廚術
第十三集:男蟲
第十四集:美食網購
第十五集:魔人
271話:檸檬魚
272話:黃金賊
273話:火焰炒泡麵
275話: 焦糖花生捲
274話:川味酸辣粉
276話: 割鹿殺著 1
277話: 割鹿殺著 2
278話: 割鹿殺著 3
279話: 人魔養成 1
280話: 人魔養成 2
281話: 可怕的殺人 1
282話: 可怕的殺人 2
283話: 剝皮酒女 1
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285話: 剝皮酒店 1
286話: 剝皮酒店 2
287話: 剝皮酒店 3
288話: 剝皮酒店 4
289話: 初次酒店 1
290話: 初次酒店 2
291話: 初次酒店 3
292話: 初次酒店 4
293話: 初次酒店 5
294話: 母子見面
295話: 無差別殺人 1
296話: 無差別殺人 2
297話: 無差別殺人 3
298話: 魔星相遇 1
299話: 魔星相遇 2
300話: 魔星相遇 3
第十六集:死亡美食

華山論刀
作 者
雲中龍
故事類型
武俠科幻
連載狀態
最後更新時間
2017.12.03
發行公司
發售日期
未定
預定價格
新台幣
本月人氣
746
累積人氣
38930
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1
累積推薦票
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華山論刀資料大全
更新時間:2017.07.04
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272話:黃金賊
“玉女心經─綠珠墬樓!”
小龍女使出天羅地勢網,手中灑網快速旋轉而出,功力如蜘蛛網散發而出,紫微接收來自小龍女的功力,一瞬間整身體躍入半空之中,極快的速度除去了紅棗的殘渣,將紅棗洗淨,泡開去籽。
糯米粉以溫水拌勻,紫微將身體在風中快旋,柔弱之中雙手剛柔並進,快速地搓揉著糯米糰再搓成長條形,紫微手握著切刀,快速斬切,速度快得讓人看不清楚刀勢,一刀一刀瘋狂地快切,以極速地將糯米糰切一小粒一小粒的粒狀,紫微的疾速快手,將一粒一粒地鑲入去籽的紅棗之中,撒上適量的冰糖放入蒸鍋裡蒸熟。
起油鍋將香菇爆香之後放入薑末炒香,紫微身手是極快,拿著鍋鏟快速地鏟動,放入蒜末再繼續地快炒,然後放入木耳、彩椒,在快熟之時加入紅棗及水,以鹽、香菇精、胡椒粉調味,用玉米粉水勾芡,起鍋之後再灑上幾滴的香油。
糯米糰需搓到三光的境界─手光、盆光、粉光,也就是要將糯米糰揉到完全不黏手不黏盆的狀態。
“第一次知道有心太軟的甜品,是因為電視上大肆報導著連勝文跟紅豆食府二千金蔡依珊要聯姻的時候,電視上提到連勝文最愛吃的料理就是紅豆食府的心太軟,如今品嚐到了紫微所做的這一道極品甜品─心太軟,口味果然是天大的好好吃呀,簡直是甜到了心坎裡。”
“這心太軟表面上的糖蜜,煮化的糯米配上了香甜的紅棗肉,既是補氣又是好吃。真的是吃在嘴裡,甜在心裡,軟綿綿的口感,的確是會讓人心軟哪。不愧是紅豆食府的最佳美食心太軟,美麗的甜食不禁讓人一連就吃了好十幾顆,完全無法停嘴。”
“所謂的心太軟,是把紅棗去籽之後再填入糯米糰,這一部份還蠻費功夫的,以冰糖煮軟之後再和桂花蒸入味。吃起來的口感Q軟甜潤,這道美食更大的優點是雖然挺有嚼勁,但卻是一點也不黏牙。”
在第一輪的美食格鬥料理比鬥下來,戰況競爭是十分的激烈,四人的表現已經不分軒輊,比賽是越來越精彩了。
李帥大笑著:“實在是太過癮了,沒想到可以跟你們比鬥到這樣子的地步,看來我要拿出我全身所有的戰鬥力跟你們比鬥,直到方休為止。”
“接下來我要做我最厲害的夜市美食料理─超級海鮮美味的黃金賊。”
夜市裡所賣的最夯美食黃金賊,是源自日本鐵路便當內的特色菜餚─烏賊飯,經台灣人將它改良而發揚光大。
烏賊飯簡單的說,就是在烏賊內包著飯,日本是用烤的,將它的份量給變大,黃金賊選用大隻的深海烏賊,改用以泰國香米燉煮,泰國米的軟硬度剛好,吃起來比較硬,適合做成海鮮燉飯非常的耐煮,裡面再加入蝦米、蟹肉絲、玉米等,創造出非常的美味。
再加上最受歡迎的大眾口味的醬汁,有法式蜂蜜芥茉醬、泰式酸辣醬、義式羅勒青醬、日式和風芝麻沙拉醬。
Q彈有富黏性的泰國香米內餡將中卷的肚子塞得飽飽的,加上了海味十足的蝦卵,不僅色澤美觀也更增添食用口感層次的展現。
李帥大笑一聲,使動他的守護武者蕭十一郎,蕭十一郎手握割鹿刀,使出驚天動地前所未見的刀法。
“風雨瀟瀟急如冰霜─零式刀法!”
“虛空破碎,日毀星沉!”
醉巔狂,雨飄紅,血披秋水一色之刀;是武功,也是心境,是半花容那複雜的心。弁天之邪,化地之能,陰陽借法,術法之極。
死神總是一視同仁,慷慨的將安寧施與人們,那就是死亡。連接希望的唯一途徑,那就是死亡。當身負死亡使命的死神,在虛空之中散開之時,心也彷彿如火花激揚,光之鐮刀劃過混沌,喚起無數次的甦醒死神永遠不死,將再度成為奔馳戰場的死神。
一道寂靜之光灌進了李帥的體內,李帥彷彿如死神附身一般,手握斬刀,使出如死神般驚天之廚技刀法。
將中卷、蝦卵、生菜絲、番茄、檸檬片斬切快砍,將甜辣醬、蒜泥、花椒粉混合成沾醬,低筋麵粉、太白粉、蕃薯粉混合旋轉。所有的食材如龍捲風一般化成了一股巨球,被強大的功力所吸住,轉速極速不斷地在李帥雙手之間混拌著。
李帥一刀快速地斬下,將中卷剖肚去腸泥之後,在內層抹上一層粉之後,將泰國香米煮成的糯米飯均勻填入中卷之中,封口用牙籤串起。
將塞好米飯的中卷使勁快速的旋轉著,沾上了蛋液之後在粉中惹起了滾滾的粉塵。功力完全地灌入將熱油沸騰,放入中卷入油鍋油炸到變色金黃。
將黃金賊橫切成小段放入盤中,用廚紙將油炸的油份吸去,自然少了不少的熱量。將蝦卵放置在黃金賊上,再加上生菜絲、番茄片搭配。海味十足的中卷包附著絕頂香氣的泰國香米飯,口味可說真是絕配,是絕頂的好吃。

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