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| 出前一 丁 |
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閱蘋果副刊,陳也提到一位廿四孝阿媽每星期都
會寄一箱原味的出前一丁予英國的讀書的兒子。
究其原委,原來阿仔宿舍很多赴英求學的香港女
生,很喜歡食阿仔煮的公仔麵。
試想想一個離鄉別井,遠在英國偏郊地區留學的
少年,在冬日寒夜,正當獨個兒發著冷,手震腳
震溫書的時候,有人為自已煮了一碗熱辣辣的公
仔麵,那種感覺是多麼的窩心、感動及快樂。
與兩位妹妹一樣,很喜歡吃公仔麵,記得小時候
,每次阿娘煮公仔麵給阿爹吃,我同兩歲的大妹
妹總是眼仔甘甘的望著爹,盼阿爹給我們吃,但
是阿娘總是阻止說:「公仔麵太多膠,冇益!」
後來,長大後,明白阿娘自少因為窮,由外公一
個男人帶大,餐餐就是吃那些麵充飢,所以麵對
娘來說並沒有留下什麼好回憶。
到了小妹妹出世,正所為有其兄必有其妹,我喜
歡吃的,根本上她也喜歡吃,於是每次自已煮麵
也會分給她吃,別看她只是年僅歲半,如果不是
出前一丁的,那個衰妹就不吃,又或是吃了幾條
就耍手擰頭,相反,問她還要不要添,她多多都
要。
聽說過公仔麵會食壞人嗎,小學時,阿娘就常說
,隔離屋陳太個細佬,日日食公仔麵,結果一日
胃痛要入院,醫生一開刀,發現阿陳太細佬個胃
有層膠,花左好多時間才清理好。對於這個講法
,自已也沒深究,只是聽過就算。
但倒有一個案例是親身經歷過的,話說小四的時
,有一種叫《營多撈麵》的產品,生產商為宣傳
產品,於是在各間中小學,廣為免費派發。
理論上,那種麵的正常食法應該是先用熱水過冷
河,再脫水加添而食,而事發當日,一位同學就
將之當作媽咪麵或統一福字麵那樣,不煮壓碎即
吃,然後再灌以汽水一支,立時肚痛入院。
在百佳當理貨的時候,從不知道出前一丁,是台
灣人發明,期後這位台灣人入籍日本,並創立了
日清食品公司,並改了個日本名,早幾個月前才
病逝。
記得那時每逢降價到兩蚊樓下一包,人們就會瘋
狂的一箱一箱去搬,為什麼這麼多人去搶,大家
的結論是:湯好味。
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